Физиология человека

Что такое физиология

Нормальная физиология исследует функции и процессы здорового организма. Патологическая физиология изучает как меняются процессы жизнедеятельности при какой-либо патологии, факторы приводящие к заболеванию, патогенез данных явлений.

Принято считать, что официально физиология возникла в 1628г., когда Вильям Гарвей (английский врач) издал свой трактат, в котором описал наличие большого и малого кругов кровообращения и воздействия сердца на систему кровообращения.

Виды физиологии:

• Возрастная, которая исследует жизнедеятельность организма человека, образование, развитие и угасания его функций;
• физиология труда изучает профессиональные факторы, которые влияют на жизненные процессы;
• авиационная рассматривает изменения реакций организма в условиях низкого атмосферного давления и космоса;
• экологическая обнаруживает и изучает реакции в организме при изменении климата и географической среды, увеличение выносливости к неблагоприятным факторам;
• эволюционная изучает процессы физиологии, их механизмы регуляции и развития, сходства в организмах, которые находятся на разных эволюционных ступенях.

Анатомия и физиология человека неотделимы друг от друга. Совокупность клеток образуют ткань, ткань свою очередь орган, органы переходят в системы. Строение органов прямо связно с их функциями.

Например, желудок состоит из слизистого, подслизистого, мышечного, серозного слоя. Главными его функциями есть перемешивание съеденной пищи и ее расщепление, для дальнейшего продвижения по желудочно-кишечному тракту. Мышечный слой сокращается, при попадании еды происходит перемешивания пищи и растирания ее до густой консистенции. Клетки слизистого слоя выделяют пепсин и соляную кислоту. Пепсин нужен для преобразования белков в полипептиды и в аминокислоты, а соляная кислота образует необходимую кислотность для действия ферментов протеолиза и убивает бактерии.

На основании знаний анатомии и физиологии человека, можно решать проблемы сохранения работоспособности и благополучия, проводить профилактические и лечебные мероприятия.

Например, при атеросклерозе коронарных сосудов на стенке артерий появляется атеросклеротическая бляшка, которая ведет к нарушению кровообращения, гипоксии и развитию ишемической болезни сердца, ее неблагоприятных последствий. Одна из причин развития этой бляшки — повышенный уровень холестерина. Именно с помощью знаний патогенеза заболевания можно предупредить развития болезни, уменьшая в рационе продукты, содержащие насыщенные жиры (колбасные и мучные изделия, торты).

Анатомия и физиология — два кита, на которых строится вся медицинская отрасль.

Что такое анатомия

Анатомия относится к идентификации и описанию структур тела в живых организмах. Анатомия может быть изучена в трех широких областях: анатомия человека, зоотомия или анатомия животных и фитотомия, которая является анатомией растений. Двумя компонентами анатомии являются грубая анатомия и микроскопическая анатомия.

Полная анатомия

Полная анатомия относится к изучению биологических структур, которые можно визуализировать невооруженным глазом. Расслоение и неинвазивные методы участвуют в сборе данных о крупных структурах организма, таких как органы и системы органов. Животное разрезают, чтобы исследовать строения тела. Анатомия желудочно-кишечного тракта может быть исследована с помощью эндоскопии. Ангиография — это инвазивный метод, используемый для исследования системы кровообращения животного путем введения непрозрачного красителя в систему кровообращения. Расчлененное тело, лежащее на столе, показано на Рисунок 1.

Рисунок 01: Рассеянное тело

Микроскопическая анатомия

Микроскопическая анатомия, которая также известна как гистологияЭто исследование клеток и тканей живого организма, которые невидимы невооруженным глазом. Клетки и ткани можно наблюдать под микроскопом. Архитектура клеток и тканей, а также их организация могут быть изучены с помощью гистологических методов, таких как окрашивание и наблюдение под микроскопом. Под микроскопом можно наблюдать только тонкие кусочки тканей. Поперечное сечение скелетной мышцы и маленького нерва при большом увеличении показано на фигура 2.

Рисунок 02: поперечное сечение скелетной мышцы и маленького нерва при большом увеличении

Знания как по общей анатомии, так и по гистологии требуются для большинства медицинских исследований, проводимых врачами, парамедиками, физиотерапевтами, а также учеными-биологами.

Анатомия и физиология человека: Учебное пособие. — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система автоматического сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Анатомия и физиология человека: Учебное пособие.», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Не бойтесь закрыть страницу, как только Вы зайдёте на неё снова — увидите то же место, на котором закончили чтение.

22 123 24

188 192 196 200

3.Номограмма для формулы Рида

Литература

Анатомия человека: В 2 т. 2.-е изд., перераб. и доп /Под ред. М. Р. Сапина. М., 1993.

Атлас нормальной физиологии /Под ред. Н. А. Агаджаня-на. М., 1986.

Воробьева Е. А., Губарь А. В., Сафьянникова. Анатомия и физиология. М., 3987.

Гаврилов Л.Ф.,Татаринов В. Г. Анатомия. М., 1985. Георгиева С. А. Физиология. М., 1982.

Крылова Н. В., Наумец Л. В. Анатомия органов чувств: Атлас-пособие. М.,1991.

Липченко В. Я., Самусев Р. П. Атлас нормальной анатомии человека. М., 1988.

Лобко П. И., Мелъман Е. П., Денисов С. Д., Пивченко П. Г. Вегетативная нервная система: Атлас. Мн., 1988.

Общий курс физиологии человека и животных: В 2 т. / Под ред. А. Д. Ноздрачева. М., 1991.

Самусев Р. П., Седин Ю. М. Анатомия человека. М., 1990. Сапин М. Р., Билич Т. Л. Анатомия человека. М., 1989.

Сапин М. Р., Билич Г. Л. Руководство к практическим занятиям по анатомии человека. М., 1992.

ПРЕДИСЛОВИЕ3

ВВЕДЕНИЕ4

Краткая история развития анатомии 5 и физиологии5

КЛЕТКИ И ТКАНИ14

КОСТИ И ИХ СОЕДИНЕНИЯ35

МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА84

ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ122

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ179

ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ189

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА200

НЕРВНАЯ СИСТЕМА245

ОРГАНЫ ЧУВСТВ320

ПРИЛОЖЕНИЯ343

Федюкович Николай Иванович АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА Ответственный редактор Э. Юсупянц Художник А. Пащенко Корректоры Н. Никанорова, Г. Бибикова Лицензия ЛР № 065194 от 2 июня 1997 г. Сдано в набор 11.08.2002. Подписано в печать 21.02.2003. Формат 84 х 108 1/32. Бумага тип № 2. Гарнитура Тайме. Печать высокая. Усл. печ. л. 20,16. Тираж 5 000. Заказ № 834. Издательство «Феникс» 344002, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17. Отпечатано с готовых диапозитивов в ФГУИПП «Курск» 305007, г. Курск, ул. Энгельса, 109. Качество печати соответствует качеству представленных заказчиком диапозитивов

Понятие «физиология»

Как сказал один знаменитый физиолог Эрнест Старлинг, физиология сегодня — это медицина завтрашнего дня. Физиология человека — это наука о механических, физических и биохимических функциях человека. Это наука, которая служит основой для современной медицины. Как дисциплина, она имеет отношение к таким областям, как медицина и здравоохранение, и создает основу для понимания того, как человеческий организм адаптируется к стрессам, болезням и физической активности.

Современные исследования в области физиологии человека способствуют появлению новых способов обеспечения и повышения качества жизни, развитию новых медицинских методов лечения. Основным принципом, который является основой для изучения физиологии человека, является поддержание гомеостаза посредством функционирования сложных систем управления, охватывающих все уровни иерархии человеческой структуры и функций (клеток, тканей, органов и систем органов).

Лекция №2. «Основы цитологии – клетка».

Организм многоклеточных состоит из клеток и межклеточного вещества. Клетка является элементарной единицей живого. Это основа строения, развития и жизнедеятельности. Шванн в 1839 году открыл клеточную теорию (размножаются делением, если клетка теряет ядро, то теряет способность к делению – эритроцит). В состав клеток входят белки, углеводы, липиды, соли, ферменты и вода. В клетке выделяют цитоплазму и ядро. Цитоплазма включает в себя гиалоплазму, органеллы и включения. Ядро расположено в центре клетки и отделено двуслойной оболочкой. Имеет шаровидную или вытянутую форму. Оболочка – кариолемма – имеет поры, необходимые для обмена веществ между ядром и цитоплазмой. Содержимое ядра жидкое – кариоплазма, в которой содержатся плотные тельца – ядрышки. В них выделяется зернистость – рибосомы. Основная масса ядра – ядерные белки – нуклеопротеиды, в ядрышках – рибонуклеопротеиды, а в кариоплазме – дезоксирибонуклеопротеиды. Клетка покрыта клеточной оболочкой, которая состоит из белковых и липидных молекул, имеющих мозаичную структуру. Оболочка обеспечивает обмен веществ между клеткой и межклеточной жидкостью.

ЭПС – система канальцев и полостей, на стенках которых располагаются рибосомы, обеспечивающие синтез белка. Рибосомы могут и свободно располагаться в цитоплазме.

Митохондрии – двумембранные органоиды, внутренняя мембрана которых имеет выросты – кристы. Содержимое полостей – матрикс. Митохондрии содержат большое количество липопротеидов и ферментов. Это энергетические станции клетки.

Аппарат Гольджи (1898) – система трубочек, выполняет выделительную функцию в клетке.

Клеточный центр – шаровидное плотное тело – центросфера – внутри которой имеются 2 тельца – центриоли, соединенные перемычкой. Участвует в делении клеток.

Лизосомы – круглые или овальные образования с тонкозернистым содержимым. Выполняют пищеварительную функцию.

Основная часть цитоплазмы – гиалоплазма.

Внутриклеточные включения – это белки, жиры, гликоген, витамины и пигменты.

Основные свойства клетки:

• обмен веществ

• чувствительность

• способность к размножению

Клетка живет во внутренней среде организма – кровь, лимфа и тканевая жидкость. Основными процессами в клетке являются окисление, гликолиз – расщепление углеводов без кислорода. Проницаемость клетки избирательна. Она определяется реакцией на высокую или низкую концентрацию солей, фаго- и пиноцитоз. Секреция – образование и выделение клетками слизеподобных веществ (муцин и мукоиды), защищающие от повреждения и участвующие в образовании межклеточного вещества.

Виды движений клетки:

1. амебоидное (ложноножки) – лейкоциты и макрофаги.

2. скользящее – фибробласты

3. жгутиковый тип – сперматозоиды (реснички и жгутики)

Деление клеток.

1. непрямое (митоз, кариокинез, мейоз)

2. прямое (амитоз)

При митозе ядерное вещество распределяется равномерно между дочерними клетками, т.к. хроматин ядра концентрируется в хромосомах, которые расщепляются на две хроматиды, расходящиеся в дочерние клетки.

Фазы митоза:

1. Профаза (хромосомы в ядре в виде округлых телец, клеточный центр увеличивается и концентрируется возле ядра, формируются хромосомы и растворяются ядрышки)

2. Метафаза (расщепляются хромосомы, растворяется ядерная оболочка, клеточный центр переходит в веретено деления, хромосомы образуют на экваторе экваториальную пластинку, на них образуются продольные нити)

3. Анафаза (дочерние хромосомы расходятся к полюсам, происходит деление цитоплазмы в экваториальной плоскости)

4. Телофаза (образуются дочерние клетки)

При созревании половых клеток хромосомный набор уменьшается вдвое, а при оплодотворении восстанавливается вновь. Сокращенное число – гаплоидное, полное – диплоидное. Человек имеет 46 – 2n. Дочерние клетки приобретают набор хромосом, идентичный материнскому. Процессы наследственности связаны с молекулами ДНК. Прямое деление (амитоз) – деление путем перешнуровки. Сначала делится на 2 ядро, затем цитоплазма.

Направления физиологии

Физиология включает в себя несколько отдельных взаимосвязанных дисциплин:

• Молекулярная физиология изучает сущность живого и жизни на уровне молекул, из которых состоят живые организмы.
• Физиология клетки исследует жизнедеятельность отдельных клеток и вместе с молекулярной физиологией являются наиболее общими дисциплинами физиологии, так как все известные формы жизни проявляют все свойства живого только внутри клеток или клеточных организмов.
• Физиология микроорганизмов изучает закономерности жизнедеятельности микробов.
• Физиология растений тесно связана с анатомией растений и изучает особенности жизнедеятельности организмов растительного мира и их симбионтов.
• Физиология грибов изучает жизнь грибов.
• Физиология человека и животных представляет собой логическое продолжение анатомии и гистологии человека и животных и имеет непосредственное отношение к медицине (см. Нормальная физиология, Патологическая физиология).

Ввиду того, что эти отдельные дисциплины, в свою очередь, не только имеют собственную специфику, но также разнообразны, выделяют такие дисциплины, как физиология фотосинтеза, физиология хемосинтеза, физиология пищеварения, физиология труда, физиология кровообращения, которая изучает работу сердца и сосудов, электрофизиология — изучает электромагнитные процессы при работе нервов и мышц, и многие другие. Нейрофизиология занимается нервной системой. Физиология высшей нервной деятельности изучает высшие психические функции физиологическими методами.

Покровная система

Покровная система – это живая оболочка человеческого тела. Кожа, волосы и ногти являются «стеной» между внутренними органами человек и внешней средой.

— Кожа является водонепроницаемой оболочкой, способной поддерживать температуру тела в пределах 37 градусов. Кожный покров защищает внутренние органы от инфекции и вредоносных солнечных лучей.

— Волосы защищают кожу от механических повреждений, охлаждения и перегрева. Волосяной покров отсутствует лишь на губах, ладонях и стопах ног.

— Ногтевые пластины несут в себе защитную функцию чувствительных кончиков пальцев рук и ног.

Нервная система

Нервная ткань служит для приёма и передачи электрических импульсов.

Нервная ткань имеет три типа:

— Первый тип воспринимает сигналы из внешней среды и отправляет их в центральную нервную систему. Самое большое количество рецепторов находится во рту.

— Второй тип контактные нейроны их основная задача принимать, обрабатывать и передавать информацию, также он может сохранять проходившие по нему импульсы.

— Третий тип двигательные их еще называют эфферентные, они доставляют импульсы к рабочим органам.

Нервная система управляется головным мозгом и состоит из миллиардов нейронов. Головной мозг, в сочетании со спинным, образуют центральную нервную систему, а нервы представляют собой периферическую систему.

Модно выделить несколько основных нервных окончаний:

— Головной мозг;
— Черепно-мозговой нерв;
— Нерв, идущий к руке;
— Спинномозговой нерв;
— Спинной мозг;
— Нерв, идущий к ноге.

Мышечная система

Основная функция мышечной системы — это сокращаться под воздействием электрических импульсов, тем самым обеспечивая функцию движения. Иннервация осуществляется на клеточном уровне. Клетки мышц — это структурная единица мышечного волокна. Из мышечных волокон сформированы мышцы. Мышечные клетки имеют особую функцию – сокращение. Сокращение происходит под воздействием нервного импульса, благодаря чему человек может совершать такие действия как ходьба, бег, приседание, даже моргание совершается за счет клеток мышц.

Мышечная система состоит из трех видов:

— Скелетные (поперечно-полосатые);
— Гладкие;
— Мышцы сердца.

Поперечно-полосатые мышцы

— Поперечно-полосатая мышечная ткань имеет высокую скорость сокращения, поэтому она выполняет все двигательные функции.

Поперечно-полосатые мышцы это:

— Мышцы рук;
— Мышцы плечевого пояса;
— Мышцы спины;
— Мышцы груди;
— Мышцы живота;
— Мышцы туловища;
— Мышцы ног.

Гладкие мышцы

Гладкая мышечная ткань, сокращается автономно под воздействием адреналина и ацетилхолина, и скорость сокращения заметно ниже. Гладкие мышцы выстилают стенки органов и сосудов и отвечают за внутренние процессы, например переваривание пищи, движение крови (за счет сужения и расширения сосудов).

Кровеносная система

Кровеносная система – одна из основных человеческих систем.

Система кровообращения представлена:

— Сердцем;
— Кровеносными сосудами;
— Кровью.

Сердце – это, так называемый, насос, который качает кровь, в одном направлении, по кровеносной сети. Длина кровеносных сосудов в человеческом организме составляет около 150 тысяч километров, каждый из которых выполняет индивидуальную функцию.

Крупные сосуды системы кровообращения:

— Яремная вена;
— Подключичная вена;
— Аорта;
— Легочная артерия;
— Бедренная вена;
— Сонная артерия;
— Верхняя полая вена;
— Подключичная артерия;
— Легочная вена;
— Нижняя полая вена;
— Бедренная артерия.

Что такое анатомия

Дисциплина возникла еще в Древней Греции до нашей эры. Название произошло от греческого слова «анатоме», при переводе значит «рассечение».

В те времена изучения организма человека проводилось путем вскрытия мертвого тела. Первым начал проводить такие опыты на животных ученый Алкемон, с целью изучения строения внутренних органов.

Гиппократ описал кости черепа, строение позвонков, ребер, внутренние органов. Это послужило мощным толчком для изучения дисциплины в дальнейшем. Сегодня анатомия имеет несколько отраслей:

• Нормальная анатомия — наука о здоровом организме;
• патологическая анатомия — дисциплина, которая исследует отклонения от нормы, патологические изменения органов и систем;
• топографическая анатомия изучает послойно анатомические области, проекцию органов на кожу (голотопию), расположения органов относительно друг друга (синтопию), отношение к скелету (скелетотопию), кровоснабжение, иннервацию и отток лимфы в нормальных и патологических условиях.

Разница между анатомией и физиологией

Определение

Анатомия: Анатомия — это отрасль науки, которая изучает строение людей, животных и растений; особенно выявляется при вскрытии и отделении частей тела.

Физиология: Физиология — это раздел биологии, который изучает функции живых организмов и их частей.

фокус

Анатомия: Анатомия фокусируется на размере, форме и расположении структур тела в живых организмах.

Физиология: Физиология фокусирует химические, физические и электрические процессы в организме организмов.

Анатомия: Анатомия — статическое исследование.

Физиология: Физиология — это динамическое исследование.

Значимость

Анатомия: Понимание анатомии живого организма достигается путем рассечения и разделения частей тела живого организма.

Физиология: Понимание анатомии живого организма имеет решающее значение при изучении физиологии этого конкретного живого организма.

Заключение

Анатомия и физиология — две ветви, используемые для изучения живых организмов в биологии и медицине. Анатомия описывает структуру частей тела в живых организмах, либо на грубом анатомическом уровне, либо на микроскопическом уровне. Физиология описывает функционирование живого организма и его частей тела. Поэтому основное различие между анатомией и физиологией заключается в областях, описываемых каждой ветвью в живых организмах.

Ссылка:

1. Нордквист, христианин

«Анатомия: что это такое и почему это важно?» Медицинские новости сегодня. MediLexicon International, n.d

Web.

Краткая история физиологии человека

Первые работы, которые можно отнести к физиологии, были выполнены уже в древности.

Отец медицины Гиппократ (460—377 гг. до н. э.) представлял организм человека как некое единство жидких сред и психического склада личности, подчеркивал связь человека со средой обитания и то, что движение является основной формой этой связи. Это определяло его подход к комплексному лечению больного. Аналогичный в принципе подход был характерен для врачей древнего Китая, Индии, Ближнего Востока и Европы.

Однако до XVIII века физиология развивалась как часть анатомии и медицины. В 1628 году врач Уильям Гарвей опроверг ранее считавшиеся аксиомой взгляды, что артерии живого человека наполнены воздухом, и правильно описал работу сердца и кровообращение в живом организме, положив начало современной научной экспериментальной физиологии.

Системы человеческого тела

Физиология человека как наука изучает функции органов человеческого тела. Телосложение включает в себя нескольких систем, которые работают вместе для нормального функционирования всего организма. Некоторые системы взаимосвязаны между собой, и один или несколько элементов одной системы могут быть частью или служить другой.

Выделяют 10 основных систем организма:

1) Сердечно-сосудистая система отвечает за перекачивание крови через вены и артерии. Кровь должна поступать в организм, постоянно вырабатывая топливо и газ для органов, кожи и мышц.

2) Желудочно-кишечный тракт отвечает за обработку пищи, ее переваривание и преобразование ее в энергию для организма.

3) Репродуктивная система отвечает за воспроизводство.

4) Эндокринная система состоит из всех ключевых желез, отвечающих за выработку секреций.

5) Покровная система — это так называемый «контейнер» для тела, для защиты внутренних органов. Ее главный орган, кожа, покрыт большим количеством датчиков, которые передают внешние сенсорные сигналы в головной мозг.

6) Опорно-двигательная система: скелет и мышцы ответственны за общую структуру и форму человеческого тела.

7) Дыхательная система представлена носом, трахеями и легкими и отвечает за дыхание.

8) Мочевыделительная система помогает организму избавиться от нежелательных отходов.

9) Нервная система: сеть нервов соединяет мозг с остальным телом. Эта система отвечает за чувства человека: зрение, обоняние, вкус, осязание и слух.

10) Иммунная система защищает или пытается защитить тело от болезни и недуга. Если в организм проникают инородные тела, то система начинает вырабатывать антитела для защиты организма и уничтожения нежелательных гостей.